Las amasadoras industriales AK Ramon están diseñadas para ofrecer la máxima eficiencia en el procesamiento de masas cárnicas y alimentarias.
Con una construcción robusta en acero inoxidable AISI 304 y motores de alto rendimiento, nuestras amasadoras son ideales para obradores de gran escala que requieren fiabilidad, facilidad de mantenimiento y una producción continua.
Las amasadoras de AK Ramon son versátiles y se adaptan perfectamente a diferentes tipos de masas, desde carnes procesadas hasta pescado, vegetales, especies, etc.
Gracias a su diseño innovador, no solo amasan, sino que mezclan sin calentar el producto, lo que es clave para mantener la calidad de la carne. Además, el diseño de la pala evita que las masas se apelmacen o «hagan bolos», lo que garantiza una mezcla homogénea.
Nuestros modelos AMM-35, AMM-55, AMM-80, AMM-150 H ofrecen capacidades que se ajustan perfectamente a las necesidades de producción de su obrador. Desde 35 litros para pequeños volúmenes hasta 150 litros para grandes producciones, nuestras amasadoras están equipadas con sistemas eficientes de mezcla para masas densas y ligeras.
Las amasadoras AK Ramon están construidas para ofrecer fiabilidad a largo plazo, incluso en los entornos de trabajo más exigentes. A continuación, destacamos algunas de sus principales ventajas:
El eje de nuestras amasadoras está reforzado para soportar el trabajo con masas densas sin comprometer el rendimiento. Este «palo de giro» está diseñado para evitar sobrecalentamientos y asegurar la durabilidad del motor, incluso en producciones continuas.
El diseño de nuestras amasadoras facilita la limpieza y el mantenimiento, con superficies lisas y sin recovecos donde puedan quedar restos de producto. Esto no solo optimiza el tiempo de limpieza, sino que asegura que se cumplan los más altos estándares de seguridad alimentaria.
En AK Ramon contamos con un stock permanente de recambios para todos nuestros modelos, incluyendo la tapa, palas y motores. Esto asegura que cualquier fallo sea resuelto rápidamente, minimizando el tiempo de inactividad.
Elegir la capacidad de la amasadora adecuada depende del volumen de producción y la naturaleza de las masas a procesar. Para ayudar a tomar esta decisión, considere la cantidad de masa que necesita procesar por ciclo y ajuste la capacidad de la cuba en consecuencia.
Modelos como el AMM-35 son ideales para volúmenes pequeños, mientras que el AMM-150 H es perfecto para grandes producciones.
Sí, en AK Ramon mantenemos stock permanente de tapa y componentes para modelos actuales y descatalogados. Solo necesitamos el número de serie de su amasadora.
No necesariamente. Generalmente, es un problema de mantenimiento de los rodamientos o del eje de amasado. Nuestros técnicos le guiarán para identificar si necesita un recambio específico o una puesta a punto.
Sabemos que una máquina parada es dinero perdido. Disponemos de un centro de recambios con envío en 24/48h para que su producción no se detenga.
Sabemos que una máquina parada es dinero perdido. Disponemos de un centro de recambios con envío en 24/48h para que su producción no se detenga.
