A-20 VAR

Details zum Produkt

Entwickelt für kleine Bäckereien und Pilotanlagen.

  • Vollständig aus rostfreiem Stahl AISI 304 gefertigt.
  • Äußerst robuste Gussschüssel aus AISI 304-Edelstahl.
  • Ausgestattet mit variabler Geschwindigkeit.
  • Thermischer Schutz des Motors.
  • Kann gefrorenes Fleisch schneiden.
  • Elektronische Bremse der Messer.
  • Abnehmbarer Messerkopf.
  • Ausgestattet mit 3 Messern (optional mit 6 Messern).
  • Maschine vollständig geschlossen.
  • Extra Kopf mit 3 Klingen.
  • Extra Kopf mit 6 Klingen.
  • Ausgestattet mit 6 Klingen anstelle von 3.
  • Thermometer.
  • Drehstrommotor 220V/3ph/50Hz
Fassungsvermögen der Schale in Litern 20
Fassungsvermögen der Schüssel in kg ± 14
Motorleistung HP/Kw 3/2.2
Messergeschwindigkeit U/min 1000 bis 3000 variabel
Geschwindigkeit der Schüssel r.p.m. 12 bis 24 variabel
Abmessungen der Verpackung (mm) 900x780x800
Netto-/Bruttogewicht (kg) 237/242

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